泡菜炒年糕（超级无敌懒人快手菜）

作者： 媚货倾城

😂当我犯懒的时候…就会找些超级超级简单的东西来胡乱填饱肚子😂年糕，是我经常会拿来随便填肚子的食物之一啦！ 泡菜炒年糕😁！超级超级简单！ 😂凌晨1:50，我饿的睡不着，还有多少饿货也在下厨房呢？😜刚瞅瞅，貌似还不少呢！哈哈哈哈！都早点睡吧，看图不解饿😂只会越看越饿…好吧，我碎觉觉去啦！

用料

• 泡菜 适量
• 年糕片 200克
• 小葱 1根
• 玉米油 适量
• 水 适量

泡菜炒年糕（超级无敌懒人快手菜）的做法步骤

步骤 1

把材料准备好啦！

步骤 2

泡菜切丝，不需要太细，粗丝就好。

步骤 3

年糕片去除隔纸后掰开，锅里烧热水，把年糕片下锅焯一下水，捞出沥干备用。

步骤 4

锅烧热后放玉米油，把泡菜丝倒进去翻炒出香味儿。大约1~2分钟足够了。

步骤 5

再把焯过水的年糕片倒进去翻炒均匀。

步骤 6

成啦！撒葱花关火！😂超级简单吧？！

步骤 7

年糕片软软糯糯，泡菜脆脆的，😝嗯，又解决一顿饭！

泡菜炒年糕（超级无敌懒人快手菜）的小贴士

1、用多少泡菜，随你自己口味儿就好，但建议用发酵前的泡菜来做哦！发酵后的泡菜会比较酸😁假如你就是爱吃酸，那就随意啦！ 2、如果你是贼能吃辣的人，😁可以再加点韩国辣酱进去提提味儿哦！ 3、我觉得真的不需要再加其他调料了，因为泡菜里面的材料很全，做出来已经足味儿啦！ 4、年糕片或者火锅年糕条都可以，但建议还是在下锅前焯一下水，这样容易熟透了，不然你拆开就下锅翻炒那么一会，应该里面还会硬，热不透哦！ 5、我比较习惯用玉米油，你也可以调整为你常用的食用油，没有特别要求哈！但尽量用味道轻的油，而且用量要比平时炒菜少一些。 6、🤔我能想到的就些，还有什么问题就给我留言吧！

菜谱创建时间：2019-08-14 01:49:16