自制黄桃罐头

作者： Ann_20170905

老公那边的大姑父在湖南老家寄了20斤麻阳黄桃过来，小朋友不吃，做成他们爱吃的罐头～😀

用料

• 黄桃 12个
• 冰糖 25克×12

自制黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃洗干净去皮～

步骤 2

将黄桃去核，分成两半或者四半（我分成4半一瓶和八半一瓶，因为儿子才5岁）不要太小了，太小不漂亮～😛

步骤 3

将处理好的黄桃放入锅中，放进准备好的冰糖，加入刚刚漫过黄桃的水即可。

步骤 4

开始煮，水开后差不多15分钟（可以根据黄桃熟的程度，调整时间），煮的过程中尽量去掉浮泡。

步骤 5

稍微放凉装瓶，待凉透后放入冰箱冷藏后实用，味道更好！

步骤 6

麻阳黄桃核是深红色，所以煮出来的水也带点红，不影响口感。

自制黄桃罐头的小贴士

冰糖可以根据自己的口感适当调整！我觉得25g一个桃子做出来比较甜了！如果你的桃子特别大，但是不是太甜的话，可以再加一点；反之则减少一点。

菜谱创建时间：2019-08-13 23:54:57