薄荷折耳根

作者： 遮挡屏幕的棉花糖

最爱的凉拌菜，没有之一

用料

• 鱼腥草 随意
• 薄荷 随意
• 小米辣 适量
• 盐 适量
• 酱油 1小勺
• 老干妈 1勺
• 麻椒油 适量
• 芝麻油 少许
• 陈醋 2勺
• 辣椒油 1勺

薄荷折耳根的做法步骤

步骤 1

鱼腥草摘好用盐水搓洗一遍（主要是为了去掉上面的须须），再用清水洗一遍，沥水； 薄荷挑嫩的洗干净沥水； 小米辣切末；

步骤 2

把沥好水鱼腥草和薄荷放入容器，加上所有的调料、小米辣、拌好就可以啦

薄荷折耳根的小贴士

鱼腥草和薄荷都比较寒凉，每次我都会多放些小米辣、麻椒油，希望能综合一下，也可能是心理作用😂

菜谱创建时间：2019-08-13 23:41:54