包菜洗净手撕碎备用。
里脊肉切片后放入锅中翻炒至熟,也可以将肉腌制后再炒。
锅中放适量油,油热后放入切好的青红辣椒和生姜蒜进行翻炒,然后放入包菜翻炒至八成熟,然后放入炒熟的里脊肉继续翻炒一分钟左右,放入调味品和蒜苗段翻炒几下即可出锅。
成品一
成品二
肉先腌制一下再炒更入味哦。