十个牛奶刀切

作者： 小盆友们78

其实我只想做5个的

用料

• 中/低粉 500克
• 糖 50克
• 盐 2克
• 鲜酵母 10克
• 猪油 10克
• 牛奶 250克

十个牛奶刀切的做法步骤

步骤 1

压面机一档（最厚）压光滑，卷起，搓长条，锯切成10份

步骤 2

发酵，夏天，室温（30度左右）40分钟左右，天冷用发酵箱。馒头手感变轻，体积变大。上汽后开始蒸，中火15分钟，闷3分钟出锅

步骤 3

福禄寿喜：大红色色粉，加一丢丢水，加一点医用药棉，做成印泥状，印章沾了之后要先在厨房纸巾上敲一遍，以防液体太多，花纹糊掉。盖章可以在发酵完成后敲，或者在蒸好出炉后敲

步骤 4

有瑕疵的，长得丑的，不满意的，出炉就吃掉它。

菜谱创建时间：2019-08-13 22:27:46