两小把虾皮洗干净,像我这种有盐的得洗两遍待用。大米洗干净放入电饭煲中,加入适量水,加入虾皮!按煮粥键开煮
盘里打入三个蛋,锅里倒点油,油热倒入蛋液,小火煎成金黄的蛋皮
在锅里就把蛋皮弄成小块,再倒入电饭煲里,一起煮
煮好后加入适量的盐,开吃了
虾皮本身有鲜味