#麦子厨房#小红锅制作:蔬菜饼干

作者： 丹妮的笨麻麻

用料

• 低筋面粉 100克
• 南瓜泥 30克
• 西蓝花 30克
• 玉米油 15克
• 水 5克
• 酵母 1克

#麦子厨房#小红锅制作:蔬菜饼干的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

西蓝花焯熟，沥干水份切碎不要杆

步骤 3

南瓜泥压成泥(过滤一下更细腻)和西蓝花放入盆中，倒入玉米油加少许盐

步骤 4

倒入面粉和酵母

步骤 5

活成面团醒发半小时。活面的时候先揉均匀水慢慢一点一点加，根据面团的情况适量添加面粉和水

步骤 6

擀成均匀的薄片

步骤 7

用饼干模具压出形状，放入烘焙纸上

步骤 8

蛋糕机预热好后连同烘焙纸一起放入烘烤六分钟左右

步骤 9

翻面继续烘烤六分钟即可。

步骤 10

酥脆的饼干就做好了。

菜谱创建时间：2019-08-13 15:55:56