清爽超快手秋葵

作者： 小豆丁-CICI

之前我一直都不爱吃秋葵，觉得口感口味都不太适合自己。直到做了这道秋葵以后，居然爱上了。清香又爽口的口感，夏天吃起来格外舒服。这道菜没有过多调味品，主在衬托出秋葵的清香。

用料

• 秋葵 适量
• 酱油 适量
• 小葱 适量
• 油 适量

清爽超快手秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵清洗干净(盐水浸泡)，切段下锅焯水(也可不切断，我这里是为了偷懒😂），时间不能过长，差不多熟了就可以了。

步骤 2

捞出沥干水分(可以浸泡在凉水中会更爽脆，懒得弄也不要紧，也挺好吃的）。里面加入适量生抽，生抽量根据自己口味来定。喜欢吃咸一点多放点就行了。

步骤 3

切好的小葱洒在秋葵上。我这里没有放蒜泥，我觉得蒜泥味儿有点盖住秋葵香了。喜欢蒜泥的可以适量放些。

步骤 4

锅里油烧热热的。

步骤 5

泼在小葱上。

步骤 6

噔噔！完成。超快手！夏天有时候一个人吃饭不想做饭很热，一道秋葵搞定！清香爽口，和炎热的季节超配哦！

菜谱创建时间：2019-08-13 14:50:22