土豆胡萝卜焖排骨

作者： 蕃茄仔归来

孩子们最爱的菜品之一，排骨土豆软糯，超级下饭

用料

• 排骨 2条
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 油 适量
• 蒜瓣 适量
• 姜 适量
• 酱油 2勺
• 香菇 5朵
• 香菜 若干
• 胡椒粉 适量

土豆胡萝卜焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加酱油胡椒粉先腌制一会。

步骤 2

土豆和胡萝卜切滚刀块，香菇去蒂切成两半。

步骤 3

炒锅放油，放入姜蒜爆香

步骤 4

放入排骨煎至两面金黄

步骤 5

放入没过排骨的水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮20分钟

步骤 6

放入土豆块和胡萝卜块继续焖15分钟

步骤 7

加入少许盐，收汁，加香菜。

步骤 8

装盘，完成。

菜谱创建时间：2019-08-13 13:56:12