干锅花菜

作者： 可爱的噔噔噔

用料

• 花菜 1个
• 小尖椒 2个
• 五花肉片 适量(不需要太多)
• 姜 1片
• 蒜 3-5瓣

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜 肉洗净

步骤 2

小尖椒姜蒜切好

步骤 3

锅底涂一层油倒入五花肉片(我没买到五花肉就使用肉丝代替，但是五花肉口感更好！) 小火将五花肉片煸出油

步骤 4

将五花肉推到一边 用煸出的油倒入蒜 姜，小尖椒 (我用的是肉丝，所以煸出的油不够，又加了点油，尽量使用五花肉炒出更香)

步骤 5

倒入花菜大火翻炒2-5分钟 加少量水盖上锅盖闷煮2-5分钟 (根据花菜的用量确定翻炒时间)

步骤 6

装盘乘出

菜谱创建时间：2019-08-13 13:38:03