香辣韩风拌饭

作者： 小快乐的厨房

自创快手工作餐 香辣韩风拌饭 简单 易学 下饭

用料

• 米饭 根据自己
• 鸡蛋 1
• 香油 3滴
• 盐 少许
• 胡萝卜 少许
• 洋葱 白色或紫色
• 西葫芦 几片
• 豆芽 一小把
• 金针菇 一小把
• 腐竹 少量
• 老干妈香菇油辣椒酱 2勺
• 火腿肠 少许
• 小可口萝卜 少许

香辣韩风拌饭的做法步骤

步骤 1

以上菜品切丝，把备好的金针菇 西葫芦 腐竹 热水炒熟，水中可以滴点油。捞出备用。豆芽，洋葱丝，胡萝卜丝用热水烫一下，捞出备用。菜品可以放一起，凉点了用手攥干水分。用盐，香油拌匀。铺在米饭上(上图深色是蘑菇和牛肉粒 红长条是火腿，接着往下看就知道了……)

步骤 2

煎鸡蛋。火腿肠切块，热锅，放少许油，用下图的香辣酱炒一下。铺在蔬菜上。最上边铺层鸡蛋。完成。

步骤 3

这个酱不是特别辣，但开胃下饭，我当拌饭酱用它，和肠炒一下，因为这样酱拌起来不会太干。

步骤 4

酱里自带蘑菇，牛肉粒和花生碎。

步骤 5

小可口胡萝卜 少许 根据个人口味

香辣韩风拌饭的小贴士

蔬菜还可以放菠菜，我没有买到，可以放辣白菜。小可口胡萝卜我在里面也放了。酱也可以选用升元的拌饭酱或者这个牌子的牛肉酱，也是蛮好吃的。时间紧没有逐一步骤拍。

菜谱创建时间：2019-08-13 12:44:55