减脂都可以吃的超级好吃的黄焖鸡

作者： 彬彬棒哦

减脂期间都可以吃的黄焖鸡喔 超级超级好吃！ 实验了很多次的究极版本

用料

• 鸡腿去皮 400g
• 干香菇 10朵
• 姜 4片
• 青椒 1个
• 料酒（腌肉） 1勺
• 生抽（腌肉） 1勺
• 蚝油（腌肉） 1勺
• 料酒（翻炒用） 少许
• 生抽（炖肉） 1勺
• 蚝油（炖肉） 1勺
• 老抽（翻炒） 少许
• 香油（翻炒） 1勺
• 泡香菇水 一碗
• 土豆 1个
• 葱白 1段

减脂都可以吃的超级好吃的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块 一勺蚝油 一勺生抽 一勺料酒 腌制三十分钟

步骤 2

热锅冷油 加葱白段 姜片翻炒出香味 喜欢辣椒的可以加干辣椒

步骤 3

加入腌制好的鸡腿 炒到刚刚变色 加入料酒 翻炒半分钟 让料酒挥发去腥 加入一勺蚝油 一勺生抽 少许老抽 一勺香油继续不停翻炒一分钟 加入开水 末过食材 顺序不可以换 大火煮一分钟 一点点倒入泡干香菇的水

步骤 4

土豆切块 加入再大火煮一分钟 转小火炖20分钟之后大火收汁

步骤 5

青椒掰块 加入翻炒 断生就好

步骤 6

可以加点水淀粉收汁

减脂都可以吃的超级好吃的黄焖鸡的小贴士

香油必须放 真的很好吃 必须要加干香菇水 点睛之笔

菜谱创建时间：2019-08-13 07:36:21