猪里脊南瓜蝴蝶面

作者： 小白_0zi6饭团妈

用料

• 猪里脊 50克
• 南瓜 一块
• 蝴蝶面（伊威） 半包克
• 牛肉汤 80毫升
• 柠檬片 两片个
• 虾皮粉 少许

猪里脊南瓜蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

里脊肉和南瓜可以一起上锅蒸熟。没用葱姜料酒，我还是用的柠檬片去腥。

步骤 2

蒸熟之后肉打成泥。

步骤 3

南瓜也打成泥。

步骤 4

煮好蝴蝶面。这里面是半包量，团团目前还是只能吃到这么多。煮开以后继续多煮一会儿。煮好后沥出，我还用过滤水过了一遍。

步骤 5

从冷冻柜里取了一袋80ml的冻牛肉汤，准备做面汤。

步骤 6

面汤煮开，下面条➡️南瓜泥➡️肉泥，充分搅拌均匀，开了以后要注意转小火。

步骤 7

煮好后加了一小勺虾皮粉。

猪里脊南瓜蝴蝶面的小贴士

1.出锅后的照片忘拍了… 2.之前炖牛肉的时候留了汤，分了小包冻在了冷冻柜里，下面条的时候拿一包出来用。这样下面条的时候蛮香的。当然，光喝汤是不行的，吃肉更有营养。 3.到最后汤汁其实收得差不多了，喂宝宝的时候基本是一块块喂的，我们吃得慢…但可以给8,9个月的宝宝练习咀嚼了。

菜谱创建时间：2019-08-13 00:15:19