豆腐玉米粒蛋饼

作者： 初一妈m

没有七孔锅，可以用平底锅 将豆腐煎至两面煎黄后捣碎一下 然后铺上玉米分布均匀 倒入蛋液摊成饼，就OK啦

用料

• 鸡蛋 3个
• 豆腐 4-5片
• 甜玉米 半根

豆腐玉米粒蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.食材将豆腐切薄片，玉米剥粒洗干净，3个鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

2.玉米粒煮熟7-8分钟，捞起沥干水分备用。

步骤 3

3.把七孔锅抹一层薄薄的油烧热锅后调最小火放入豆腐捣碎一下，煎一下。

步骤 4

4.放入玉米粒，铺平。

步骤 5

5.倒入蛋液，均匀分布。蛋液凝固后翻面煎至金黄就可以。

步骤 6

6.出锅啦，一口咬下去都是爆满甜甜玉米和嫩滑豆腐带着鸡蛋煎得香香味道。

菜谱创建时间：2019-08-12 23:35:59