［懒人必备］芥兰炒腊肠

作者： 自己吃饭丰衣足食

用料

• 芥兰 半斤
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 腊肠 2根
• 花生油 少于

［懒人必备］芥兰炒腊肠的做法步骤

步骤 1

半斤芥兰洗净

步骤 2

芥兰的茎比较粗，用小刀“十”字切开，切小段

步骤 3

腊肠2根切小片

步骤 4

锅内无水，中火热锅，少许油

步骤 5

下切好的腊肠

步骤 6

翻炒出油后腊肠出锅备用，留油在锅内

步骤 7

倒入芥兰

步骤 8

加小半勺盐，翻炒均匀

步骤 9

因芥兰茎较硬，加半碗水焖

步骤 10

上盖焖软，水差不多干即可，大概1-2分钟，中火

步骤 11

待锅内水差不多干了，倒入腊肠翻炒均匀，加入1勺白砂糖搅拌均匀

步骤 12

肉素结合，好下饭

菜谱创建时间：2019-08-12 23:31:44