一人食：培根薯仔豆角菇菇焖饭

作者： 张山七

一个人吃饭，面条饺子馒头意粉披萨都轮过了，广东人还是喜欢米饭啊，今天做一个焖饭，有肉有菜有饭，材料简单，都是冰箱可以存放的，配一杯红茶。

用料

• 培根 2片
• 马铃薯 半只
• 长豆角 几根
• 生冬菇 2朵
• 大蒜 1瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 少许

一人食：培根薯仔豆角菇菇焖饭的做法步骤

步骤 1

培根，生冬菇，大蒜切好

步骤 2

马铃薯长豆角切粒粒

步骤 3

锅里下一点橄榄油，先下培根炒出油

步骤 4

再放入大蒜炒香后，把马铃薯豆角菇菇粒粒一起放入翻炒至变色，加入适量生抽蚝油糖。

步骤 5

把炒好的料放入洗净的米中，按平时煮饭的水加入，稍微拌一下，按煮饭键即可。

步骤 6

好好吃

一人食：培根薯仔豆角菇菇焖饭的小贴士

1.培根有咸也多油，所以橄榄油不要放多了也不用放盐，免得太咸。 2.我平时不吃葱蒜的，大蒜起锅用，焖好饭看不到有大蒜，也完全吃不出有蒜味，但整锅饭就是很香。

菜谱创建时间：2019-08-12 21:44:16