猪肉切(随意形状不要太宽太厚) 两勺生抽抓匀腌制10分钟以上
请注意看左下角的豆角丝哈哈哈哈对不起忘了拍
蒜两瓣切碎,这里太多了,有其他菜的一部分
油锅热5成,加蒜姜炒香,下肉~炒至变色
下豆角丝炒至断生,因为豆角丝必须要炒熟,所以有的人会用水焯一下,我忽略了这个步骤在炒的过程中加了半碗水,再焖8分钟
完成啦~