将大头菜撕好 大头菜不用洗
调好酱汁 海鲜酱油 盐 生抽 鸡精 水芡粉一点 搅拌备用
大火起锅烧油冒烟 放大头菜后30秒 盛出 锅里留油 放树椒 花椒 炒几下 放大头菜 倒入调好的汁 30秒后蚝油 半分钟后出锅即可