香茅柠檬酸辣汁

作者： 小亦小小

这香茅柠檬酸辣汁，有着香茅和柠檬独有的香气和酸味，最合适夏天伴海鲜或肉食，鲜酸可口！

用料

• 柠檬 1/4个
• 香茅 1根
• 小米椒 1个
• 蒜头 2-3瓣
• 干葱头 半粒
• 鲜柠檬叶 1片
• 白米醋 3勺
• 生抽 3勺
• 砂糖 15克
• 鸡汁 1小勺

香茅柠檬酸辣汁的做法步骤

步骤 1

将所有材料切成小粒或薄片备用

步骤 2

取一片鲜柠檬叶洗干净尽量切幼丝 ，然后将所有改刀好的材料盛入小碗里，

步骤 3

再加入其余调料搅拌均匀，即可用作蘸点或伴食。

香茅柠檬酸辣汁的小贴士

甜、酸、辣度自由支配添加相应材料，香茅选取茎段，柠檬叶更能增添柠檬香味，没有柠檬叶可省略。

菜谱创建时间：2019-08-12 19:08:24