〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面（你自己拌吧拌面）

作者： 兪陆

完美收官的<姜食堂3(강식당 3)>又一次为观众们奉献了无数的欢笑与感动。比酷暑还要火热的姜餐厅，一群有趣的“料理师”合力经营一家充满爱的餐厅，一期一会，姜食堂4，冰岛见 姜食堂带给我们的美好深藏于心，而节目中出镜的那些美味料理也必须要向大家反复安利[嘻嘻] 今天就和与大家分享在<姜食堂2>中深得食客们喜爱的韩式拌面食谱，趁着夏天的余温还未褪去，快跟着步骤学做一下吧

用料

• 猪肉末 50克
• 黄洋葱末 30克
• 大葱碎 20克
• 韩式辣酱 三勺
• 糖稀（蜂蜜） 30克
• 辣椒粉 3勺
• 白糖 20克
• 酱油 40克
• 蒜泥 1勺
• 姜泥 0.5勺
• 梨泥 1勺
• 辣白菜 少许
• 芝麻海苔碎 少许
• 清水 看浓度适量
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 10克

〖姜食堂〗白钟元姜虎东同款拌面（你自己拌吧拌面）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

加入猪肉末 洋葱碎大葱碎翻炒 加入适量水

步骤 3

加入水后翻炒一会，加入料酒 酱油 白糖 糖稀 继续中火煮 ，煮至洋葱变透明

步骤 4

室温放凉十分钟后加入韩式辣酱 辣椒粉 蒜泥 姜泥 梨泥 胡椒粉 搅拌均匀拌面酱就做好啦

步骤 5

摆盘放上拌面酱 叠加一点辣白菜海苔碎增添风味

步骤 6

可以放在普通挂面 意面 拌饭也超级好zang✊🏻✊🏻✊🏻

菜谱创建时间：2019-08-12 16:52:23