1.泰国香米提前浸泡半小时,更容易熬出米油;
2.山药和白萝卜去皮,分别切块和片,冷水上锅大火蒸10分钟;
3.白萝卜和山药用勺子一起碾压成泥备用;
4.浸泡好的大米放入麦饭石锅(电饭锅也可),水是米的3倍,倒入山药萝卜泥,大火煮沸后中火煮20分钟(电饭锅按下煮粥键);
5.时间到后,米粥浓稠出油即可出锅;
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为了保证粥的口感,我将山药和白萝卜的比例控制在2:1。而且一旦达到预期功效,就不要再吃白萝卜了。整个哺乳期也最好不要或者少食白萝卜,不可贪多~