低脂营养快线午餐

作者： 爱上面子

中午想吃得简单又营养，试着把土豆，洋葱，鸡蛋，面粉等简单食材一块吃，真未想到味道不错，就记下来，分享分享。

用料

• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 低筋面粉 50克
• 青辣椒 半个
• 盐 2克
• 玉米油 适量

低脂营养快线午餐的做法步骤

步骤 1

以上材料为一个人份量

步骤 2

土豆洗净去皮切片，微波炉高火4分钟，拿出来切粒，这样更有口感。

步骤 3

洋葱，青辣椒切碎粒。

步骤 4

把熟土豆粒，洋葱，青辣椒粒，加面粉，盐，鸡蛋液拌成面糊。

步骤 5

电饼铛放玉米油，煎至两面金黄，很快前后几分钟就可以了。

低脂营养快线午餐的小贴士

这个饼比较原味，只放单一的盐，吃起来淡淡的蛋香，清清的洋葱甜，糯糯的土豆，还有一点点微辣，营养健康又简单易行。

菜谱创建时间：2019-08-12 12:23:56