〈皮蛋瘦肉粥〉，好喝到不要不要的。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 皮蛋 3-4个
• 瘦肉 150克
• 大米 3-4两
• 水 适量
• 盐 适量
• 葱 0.3根
• 面碱 一点点
• 鸡精 0.2勺

〈皮蛋瘦肉粥〉，好喝到不要不要的。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

猪肉，切丝。

步骤 2

皮蛋，切块。

步骤 3

电饭锅，放大米和水，（做稀饭的比例），加入肉丝，和皮蛋。然后放盐，鸡精，面碱。

步骤 4

放入电饭煲，我一般都是煮饭模式，煮粥模式，会煮的太粘稠，不好喝。

步骤 5

出锅，撒上葱花即可。

步骤 6

过瘾。

菜谱创建时间：2019-08-12 11:31:38