蒜末茄子呀

作者： N-j

用料

• 大蒜 2头
• 盐 适量
• 茄子 2个
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺

蒜末茄子呀的做法步骤

步骤 1

茄子对半切开，蒸锅蒸15分钟

步骤 2

蒜切碎末

步骤 3

茄子蒸好了

步骤 4

热锅下油，加入蒜末炒至蒜末焦黄

步骤 5

加入所有调料，勾芡（可以不勾芡，个人感觉不勾芡更好吃）

步骤 6

浇到蒸好的茄子上，用筷子顺着茄子纹路将茄子肉划拉下来。

菜谱创建时间：2019-08-12 11:11:10