准备土豆,胡萝卜,咖喱块,肥牛卷,米饭
肥牛卷加生姜焯水去腥,土豆、胡萝卜切丁,然后热锅放油,把土豆胡萝卜丁放入锅中炒3、4分钟,接着加入热水没过土豆胡萝卜,大火煮开转至小火煮15-20分钟,看水位是否还是没过土豆胡萝卜,如果没有,还需要加些水哦,保持刚好没过土豆胡萝卜的状态,接下来加入咖喱,大火煮开再加入肥牛,最后烧至汤汁浓稠就可以盛出摆盘啦
旁边的水果是桃子🍛🍑