蒜苗木耳

作者： 不会做菜菜菜菜菜

今天这道菜是我最爱的的几种材料组织成的一道家常菜。你也可以试试来一道混合菜，把自己所有喜欢的菜一起炒了。记得不要搭配错哦，有些材料一起炒着吃是有毒的。那今天我混合的就相比较安全了。大家要混搭，一定要从配菜下手，比如大葱，蒜苗，芹菜，这样的配菜去混搭，就没准会错哦！下面开始吧。

用料

• 四季豆 250克
• 蒜苗 6根
• 青尖椒 3个
• 酱油 2小勺
• 盐 少量
• 姜丝 少许
• 蒜头 3小颗
• 花椒 能吃就放

蒜苗木耳的做法步骤

步骤 1

把木耳和平菇烫水过一次。

步骤 2

蒜苗切好，蒜叶和蒜白分开斜薄切好。几个青尖椒也切好。四季豆也斜着切薄片。

步骤 3

油热下锅，蒜头和姜还有花椒。

步骤 4

接着把材料放进去翻炒。最后加点酱油，盐和老干妈豆豉辣椒酱进去再炒一下入味就可以吃了。

蒜苗木耳的小贴士

防止木耳不会炸炒过程中溅飞出来爆炸必须过几分钟水💥～而平菇记得烫好后挤干水份哦。 把材料都斜切薄片，炒时候快熟入味不花时间。 所有材料不要炒太久太老了。脆脆的才好吃。想更入味就炒久一点也是可以的。

菜谱创建时间：2019-08-12 08:25:54