燕麦片饼干

作者： 葳蕤327

励志减肥买的澳大利亚进口燕麦片。本想泡酸奶当代餐用的，可是吃了两回实在不想吃了。放了很久，忽然间突发奇想，想做一款燕麦片饼干。好把这一大盒子没人吃的燕麦片消耗掉。结果得到了大家的好评，于是把它记录下来。

用料

• 低筋面粉 400克
• 麦片 170克
• 黄油 200克
• 糖粉 50克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 鸡蛋 2个
• 蔓越莓 70克
• 芝麻 少量

燕麦片饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉，打蛋器搅打，黄油和糖粉融合在一起就可以了。

步骤 2

加入一个鸡蛋后继续搅打。

步骤 3

搅打成羽毛状。

步骤 4

把面粉和泡打粉、小苏打一起筛入黄油中，并且用刮刀拌匀。

步骤 5

把燕麦片掰碎，蔓越莓切碎一点与步骤4的混合在一起。

步骤 6

大概22克一份揉成小饼。把最后一个鸡蛋打碎，刷在表面，再撒一些黑芝麻。就可以放入烤箱了。

步骤 7

175度烤25到30分钟。香喷喷的燕麦黄油饼干就可以出炉了。

菜谱创建时间：2019-08-12 07:27:09