油焖大虾

作者： kikifish_cc

用料

• 海白虾 一斤
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 番茄酱 2勺
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，剪掉虾须，去掉虾线。

步骤 2

晾干水备用

步骤 3

锅内多放油，油热至六七成倒入大虾，稍微炸至大虾发红，捞出。

步骤 4

锅内留少许油，放入姜蒜，煸炒出香味

步骤 5

放入番茄酱，或者拿一个熟番茄去皮，煸炒至变成番茄泥🍅

步骤 6

放入大虾

步骤 7

加入少量生抽，料酒，白糖一勺，翻炒

步骤 8

加入小半碗水，大火烧开，放入葱花，盖上锅盖小火焖两三分钟

步骤 9

大火收汁，美味的大虾完成啦

菜谱创建时间：2019-08-11 20:52:23