西红柿大虾面

作者： 星期八美食

用料

• 西红柿 3个
• 明虾 约15只
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋面 一小把

西红柿大虾面的做法步骤

步骤 1

西红柿 虾 葱姜蒜洗净备用

步骤 2

虾去头，剔除虾线，虾头另外存放

步骤 3

热锅放油将虾头放入煸炒，中间用铲子敲虾头炒出虾油

步骤 4

虾油炒出后放入虾一起炒

步骤 5

然后放入西红柿

步骤 6

西红柿炒软加入水，大火烧开转中小火炖约20分钟

步骤 7

虾汤炖稠后放入面条

步骤 8

煮熟后加入香葱蚝油盐出锅

步骤 9

第一次发，希望大家稀饭

西红柿大虾面的小贴士

虾头可以虾汤炖好放面前用筷子取出，原谅我这个处女座

菜谱创建时间：2019-08-11 18:55:22