蒜蓉烤茄子

作者： 千 寻_dv9s

用料

• 茄子 2
• 蒜 2头
• 花生油 克
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 孜然 1勺

蒜蓉烤茄子的做法步骤

步骤 1

忘记拍照片了。1.茄子中间切开，上锅蒸15-20分钟蒸透。

步骤 2

2.准备蒜2头。切成蒜末，鍋内多放一些油，油温热后下入蒜末翻炒。不要太焦。断生即可，因为等下还要烤

步骤 3

3. 把蒜蓉放入小碗。加入耗油，盐，酱油。各一小勺。再放半勺糖。茄子蒸熟以后划几刀。抹上蒜蓉酱，表面撒孜然。空气炸锅12分钟左右。

菜谱创建时间：2019-08-11 18:21:32