梅花热狗包包

作者： 冰雕-y

用料

• 高筋面粉 300克
• 冰牛奶 160克
• 盐 5克
• 细砂糖 35克
• 黄油 30克
• 蛋液 40克
• 酵母 5克
• 奶粉 20克
• 热狗12厘米长 12根

梅花热狗包包的做法步骤

步骤 1

冰牛奶和酵母放入主锅30秒速度3混合。加高粉糖、盐、奶粉、鸡蛋和面2分钟，然后放入黄油在和面2分钟。拿出来整圆放碗里发酵40分

步骤 2

分为40克一个12个正好的面团！放置5分钟！

步骤 3

取一个面团擀成长方形包住肠封口

步骤 4

包好的肠用刀切4刀扭成梅花状，二发半小时即可！烤箱里放碗热说二发！

步骤 5

最好表面涂一层蛋清，烤箱预热170度10分钟！烤制时间为烤箱170度18分钟！可以出炉了

菜谱创建时间：2019-08-11 17:29:05