肉沫烧豆腐

作者： 万宝路924

用料

• 北豆腐 1块
• 青豆 100克
• 肉沫 50克
• 料酒 1/2勺
• 耗油 1/2勺
• 生抽 1/2勺
• 鸡精 1/4勺
• 淀粉 1/4勺
• 葱姜蒜 适量

肉沫烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

开水煮一下，捞出滤干水分备用

步骤 3

肉沫加料酒，白胡椒粉，耗油腌制十分钟

步骤 4

青豆焯水

步骤 5

油热放入肉沫炒散

步骤 6

加耗油，生抽，葱姜蒜末翻炒，

步骤 7

放入豆腐，加水将沒过豆腐，煮三分钟

步骤 8

加青豆，在煮两分钟收汁

步骤 9

加鸡精，勾芡出锅

菜谱创建时间：2019-08-11 17:16:31