山药去皮上锅蒸熟(去皮要带手套,不然会痒)
熟了的山药装入保鲜袋碾碎,或者料理机打成泥,总之弄碎没有块就好。
糯米粉用小火炒熟 或者微波炉叮三两分钟
山药泥 炒熟糯米粉 白糖 混一起揉成团 白糖喜欢甜就多放点,不喜欢就不放
山药泥包住豆沙馅(这里豆沙馅可以换成任何你喜欢的馅啊)
然后放入模具脱模成型
好啦
装上包装美美哒
处理山药时带手套 熟糯米粉 早点吃,毕竟一点防腐剂都没有