章鱼烧

作者： 咯兔

用料

• 木鱼花 1大把
• 盐 适量
• 沙拉酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 章鱼烧粉 150克
• 水 300毫升

章鱼烧的做法步骤

步骤 1

200克章鱼烧粉里面加点盐，加个鸡蛋，加300毫升水调成面糊，面糊以流动型最好。准备好包菜和已经焯水切碎的章鱼备用。

步骤 2

小火倒入面糊，关火加入章鱼碎和包菜，接着开火，待底部成型后一个个转动到一半，再加面糊（可关火）。翻转好后再开小火，待底部一面煎至焦黄时在表面刷油翻转另一面煎。慢慢煎好装盘后再加木鱼花和沙拉，照烧汁。

菜谱创建时间：2019-08-11 17:01:41