多彩指姆饺子

作者： 乐福妈妈

宝宝一岁啦，试试小饺子可以锻炼咀嚼能力，色彩丰富的彩色还能吸引宝宝注意，增加宝宝食欲。

用料

• 面粉：适量 鸡蛋：5颗
• 鲜虾：8只 龙利鱼：300克
• 果蔬汁：适量 玉米淀粉：适量

多彩指姆饺子的做法步骤

步骤 1

准备材料如图 鸡蛋碎：不粘锅炒鸡蛋（3颗全蛋），不放油盐 龙利鱼：新鲜龙利鱼取肉打泥 鲜 虾：新鲜虾取虾肉打泥 苕尖汁：苕尖（绿叶青菜都可以）开水烫熟压汁过滤 南瓜泥：贝贝南瓜（老南瓜）蒸熟压泥过滤 火龙果汁：火龙果压汁过滤

步骤 2

馅料都用辅食机打成泥，宝宝吃得做细腻点，刀剁太费劲又不够细腻。 虾泥和鱼泥分别放一颗鸡蛋和适量玉米淀粉顺时针搅打上劲

步骤 3

擀面杖压成大面皮，尽量薄。用模具压成饺子皮

步骤 4

拉起外面的面皮剩下就是饺子皮啦

步骤 5

两面皮对压成型，捏紧以免露馅🥟🥟

步骤 6

剩下的面皮用筷子夹成蝴蝶面，宝宝又多一种面食😘

步骤 7

成品大小如图

多彩指姆饺子的小贴士

面团我那步我弄错了，应该直接用果蔬汁和水揉，我提前揉后再加蔬菜汁需要再加适量面粉。 请注意我都是用适量这个词，因为每个牌子面粉吸水性不同，每次少量加水试就可以啦，原则是“三光”。揉好的面团用湿毛巾盖20分钟醒就可以开始擀面了。

菜谱创建时间：2019-08-11 13:53:34