葱油鸡（凉拌菜-夏天必备）

作者： 哈哈蕊蕊

用料

• 鸡腿 2只
• 葱 2根
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 盐 1克
• 糖 半勺
• 花椒油 一勺
• 香油 一勺
• 生抽 2勺
• 大蒜 1瓣
• 花生 少许

葱油鸡（凉拌菜-夏天必备）的做法步骤

步骤 1

葱切段，大蒜拍扁切碎，花生碾碎备用

步骤 2

水里放姜、黄酒，加入鸡腿，煮熟，用筷子戳一下，轻易能戳进去就表示熟了。捞出，泡冷水

步骤 3

把调料倒入碗里，拌匀

步骤 4

鸡腿肉撕碎放入碗中，倒入调料，拌匀就ok

葱油鸡（凉拌菜-夏天必备）的小贴士

夏天吃凉拌菜特别适合，这道菜也特别简单易学

菜谱创建时间：2019-08-11 12:54:44