爆炒香辣虾

作者： 吃货琪琪妈妈

昨天一早起来买了点，准备给娃煲虾粥的，娃不想吃就放冰箱冷冻了，今天给拿出来做油焖大虾...小朋友可以经常吃点鱼虾类的，补补钙。 需要的收藏收藏做起来，收藏顺便关注关注，有空会经常分享快手家常食谱和娃爱吃的美食。欢迎关注琪妈微信：1484227843

用料

• 虾 1斤
• 葱 家里只剩下葱根
• 姜 一小块
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 小孩子我一般不加
• 辣椒 4个

爆炒香辣虾的做法步骤

步骤 1

剪虾线，洗干净，我买的新鲜虾，不过活的不敢剪虾线，都是放冰箱冻了才拿出来剪的

步骤 2

葱姜蒜，辣椒我用的不辣的那种，辣的味道会更好，娃不太能吃辣

步骤 3

热油爆香葱姜蒜辣椒，再放虾翻炒，小火多炸一会，个人觉得会更香，我每次弄都是这样的

步骤 4

加生抽盐调味（料酒老抽什么的都可以），我给娃炒菜一般只放盐和一点点生抽，翻炒均匀就可以出锅

步骤 5

出锅装盘开吃

菜谱创建时间：2019-08-11 12:45:13