火龙果花卷

作者： 竹报报平安

月嫂做的火龙果花卷，这个花卷有种特殊的香味，吃到火龙果籽又很有口感，好好吃啊，今天学了下怎么做

用料

• 火龙果 半只
• 面粉 适量克
• 酵母 2.5克安琪最小袋半袋
• 油 适量克

火龙果花卷的做法步骤

步骤 1

火龙果【大个的】半个捣碎，加面粉酵母，揉成干湿适度的面团，发酵两小时，月嫂说小个的火龙果也用不了一整个。这个量如图左上的小花卷可以做10来个

步骤 2

将和好的面取大小适度，擀成面片

步骤 3

加油适量【一白瓷勺左右】

步骤 4

把油抹匀

步骤 5

把油抹匀

步骤 6

卷成一个卷

步骤 7

切段

步骤 8

在每段中间切一刀

步骤 9

切开面向上

步骤 10

拧一下，把两端捏在一块

步骤 11

在锅里再醒10分钟

步骤 12

凉水进锅，蒸15分钟

步骤 13

如左上角，成品啦

菜谱创建时间：2019-08-11 12:43:12