香菇干用水泡发,切丁!肉切丁,把肥肉切下来,先把肥肉用小火煎香,渗出油!放入香菇干,洋葱爆香!
倒入肉丁一起炒,放一颗干辣椒🌶️
倒入酱油煮开,加入开水一起煮!
收掉点汤汁,碗里放入米饭,蔬菜🥬,淋上卤肉和汤汁!就可以开动啦!