快手咖喱鸡

作者： 泥泥nn

有肉有菜有主食，一家老小都能吃。 其实我是一个诗人。

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 4块
• 洋葱 半个
• 西兰花 1个
• 食用油 少许

快手咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净

步骤 2

去骨切块

步骤 3

胡萝卜土豆切块

步骤 4

平底锅放油把土豆和胡萝卜煎到微微发焦

步骤 5

锅中加油，鸡肉加洋葱煸炒至鸡肉发白

步骤 6

加入胡萝卜和土豆翻炒一下

步骤 7

锅中加水漫过食材，大火烧开后小火炖至食材软烂，时间长短看个人喜好。我个人喜欢更软烂的口感，一般是煮十分钟。

步骤 8

加入百梦多咖喱块，两根鸡腿一个胡萝卜一个土豆基本上是三人份，加一盒咖喱块的四分之三就好，当然口重的朋友可以全加，咖喱味道更浓就是了。用不完的可以保鲜膜包裹放冰箱冷冻。

步骤 9

加入咖喱块后要注意搅拌，因为很容易糊锅，保持小火就可以。搅拌至咖喱块融化均匀就可以关火啦。

步骤 10

准备个盘子，把米饭，煮过的西兰花，咖喱鸡摆个喜欢的pose拍个照。 就可以开动啦。

快手咖喱鸡的小贴士

咖喱块有几种口味，小朋友吃可以买辣度最低的。 不需要别的调味，所以这个超级适合对加入少于盐糖酱油存在迷惑的人群操作。 摆盘后颜值高，适合发朋友圈。 鸡肉吃起来没有负担，适合男女老少。 新手友好，厨房小白也可以尝试。

菜谱创建时间：2019-08-11 08:11:00