主要材料就是这三样啦!一壶水烧开(我的热水壶容量2.5L)倒入一口大锅中2L左右,与30g速溶咖啡、40g冰粉,适量白砂糖搅拌均匀,甜度看个人喜好~
将搅拌好的溶液分装在两个玻璃碗中,室温待冷却,入冰箱冷藏两个小时以上,凝固成咖啡冻~
在碗中倒入一盒旺仔牛奶,与适量咖啡冻混合,甜品就完成啦!是不是炒鸡简单~味道很像小时候吃的旺旺咖啡冻!
1.也可以用吉利丁片做,和冰粉口感不一样,吉利丁片做出来的是布丁口感,这个更像果冻~ 2.旺仔牛奶可以换成任意牛奶,奶茶,个人觉得加旺仔味道很棒,而且超简单!