电饭锅茄汁竹升面

作者： 爱吃红糟姜酸

我好绝望，买了四斤竹升面（网上买的，真的很一般），还剩十七个面团，不煮会浪费哒。一个面团是一个人的量，但是两个面团是三个人的量，我一餐没能吃完这一份。我再也不买超过两斤的面条了💃

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 竹升面 一小团
• 油盐生抽 适量

电饭锅茄汁竹升面的做法步骤

步骤 1

先煎鸡蛋，还是电饭锅，在宿舍，条件简陋~干锅后放油，油热敲鸡蛋，撒适量盐，煮到自己喜欢的程度，然后盛起来。

步骤 2

西红柿切成八片再切成丁，放进电饭锅，不用加水，经常搅动，先放盐煮，再放酱油，煮很多汁出来。汁多了可以放油，我没放~我不喜欢油，煎鸡蛋有剩下的了。

步骤 3

汁多了放面条，如果很快吸完了番茄汁，那就加水，不用很多，比面条多一丢丢，煮到面条软软的，盛起装盘里啦。摆好煎蛋，来一勺老干妈更棒。长痘痘得戒糖了，没放糖煮茄汁，蛋糕、老干妈都收敛吧！

菜谱创建时间：2019-08-11 00:53:48