【料多多炒年糕】

作者： ANNE厨娘

用料

• 年糕 3根
• 鸡蛋 2个
• 芹菜 2根
• 胡萝卜 一小段
• 洋葱 四分之一个
• 自制腊肠（可买现成的） 1～2根
• 酱油 适量
• 油 适量

【料多多炒年糕】的做法步骤

步骤 1

年糕切片、 胡萝卜切丝、 洋葱切丁、 芹菜去叶切段、 腊肠切片

步骤 2

锅里倒适量油，油热打入鸡蛋搅散，加腊肠翻炒，接着倒入洋葱煸香后倒入芹菜段，胡萝卜丝，翻炒片刻。

步骤 3

倒入年糕翻炒，年糕软后倒入适量酱油调味，翻炒至均匀即可。

【料多多炒年糕】的小贴士

注意火候

菜谱创建时间：2019-08-10 22:05:28