蜂蜜小蛋糕

作者： Angell2018

简易蜂蜜小蛋糕 夏日清爽的午后甜点

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 150克
• 色拉油 60克
• 蜂蜜 60克
• 绵白糖 60克
• 柠檬汁 7滴
• 泡打粉 3/4小勺

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

1: 色拉油与蜂蜜放在同一容器中，搅匀备用。

步骤 2

2: 全蛋加糖用打蛋器搅打，颜色会由深变浅。变为乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线条糕状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟。

步骤 3

3:筛入低筋面粉及泡打粉，倒入做法1的所有材料，刮刀搅匀至无颗粒的面糊状。

步骤 4

4:面糊刮入模型内约八分满，放在室温下静置5分钟左右

步骤 5

6:烤箱预热后，用上火170℃、下火170℃烘烤12～15分钟左右，观察蛋糕表面上色情况，色深即可取出。

菜谱创建时间：2019-08-10 21:09:10