酸辣南瓜面片

作者： 髅小彬

夏天吃好开胃～

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 200克
• 香菜 1棵
• 小葱 2根
• 味极鲜 1.5勺
• 香醋 1勺
• 油辣子 1勺
• 白糖 1匙
• 鸡汁 1匙

酸辣南瓜面片的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，蒸至筷子轻松穿透

步骤 2

去皮压泥

步骤 3

加入面粉，根据南瓜含水量加入适量清水揉成柔软面团醒二十分钟再揉匀

步骤 4

擀成薄片，切宽面片

步骤 5

煮熟后捞出过凉

步骤 6

香菜切段，小葱切末

步骤 7

碗中加入味极鲜，香醋，油辣子，白糖，鸡汁，加入面条，放入煮面汤，撒葱花香菜即可

菜谱创建时间：2019-08-10 17:12:43