火腿芝士面包卷

作者： 阿柰柰柰

一对姐妹，诉说着牛奶与咖啡的故事……

用料

• 水 170ml
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 白砂糖 35克
• 奶粉 12克
• 盐 5克
• 高筋面粉 350克
• 酵母 5克
• 芝士 适量
• 火腿 适量
• 奶酪 适量
• 洋葱 适量

火腿芝士面包卷的做法步骤

步骤 1

把以上材料(除黄油外）按顺序放入面包桶，选择自动和面。

步骤 2

和面完成，加入黄油再一次选择和面。

步骤 3

和面结束，选择自主发酵程序让面团发酵。

步骤 4

取出面团，给面团排气。

步骤 5

把面团擀成长方形，根据自己的喜好均匀加入奶酪、火腿和芝士片。

步骤 6

把加好材料的长方形面饼卷起来，切成一个个。

步骤 7

自然发酵50分钟。

步骤 8

把发酵好的一个个面包放入锡纸盘，撒上洋葱。

步骤 9

烤箱设置185度，烤40分钟就可以了。

火腿芝士面包卷的小贴士

1.把材料放入面包桶中和面时，注意盐和糖要对角放，把面粉挖一个窝盛酵母。 2.如果面团过软，擀的时候可以再加一些面粉。 3.这款面包是盐系的哦，不喜欢吃咸的不要放太多芝士。

菜谱创建时间：2019-08-10 15:59:06