蔓越莓干切碎备用。密封饭盒底部铺一层椰蓉。
准备一个不沾小锅倒入牛奶、糖、淀粉。不开火搅拌融化。
开小火继续搅拌至液体变浓稠。关火。
浓稠的牛奶液倒一半入铺好椰蓉的密封盒,抹平,撒上切好的蔓越莓碎,倒入另一半牛奶糊,抹平,撒上椰蓉。
敞盖放凉后。盖好密封盖入冰箱冷藏2h以上拿出切小块食用。