锅内倒入少量油,把辣椒花椒炒香
放入切好洋葱,翻炒至五成熟就下羊肉卷
翻炒,加入适量味极鲜
这次的教训 1.少放油,貌似羊肉卷炒的时候会出油,这次盘底全是油啊。 2.洋葱不能炒的太烂,不然没洋葱味了,也可能羊肉膻味盖住了?这次炒出来竟然尝不出洋葱味,到底为什么