咖喱鸡块

作者： 我是一只馋嘴猫

用料

• 咖喱块 两盒
• 土豆 3个
• 鸡腿 8只
• 胡萝卜 1根

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，用水煮至变色，水里可以放些料酒和少于盐，去腥味。

步骤 2

鸡块可生时切丁再过开水煮，我这次煮完再切的丁，这样好切。

步骤 3

土豆块，胡萝卜切块备用。

步骤 4

锅里放入油，倒入鸡块翻炒，放入葱姜蒜和料酒去腥，再放入少于老抽。

步骤 5

翻炒出香味倒入适量的水，再倒入配菜，煮至熟透。我这个焯水的时候没焯透，煮的时候有点沫子，给盛出来就好了。

步骤 6

土豆和胡萝卜都熟了就放咖喱块就好了。

步骤 7

我用了一盒半的量，爱吃比较浓郁的味道，大家也可以根据自己的口味放。

步骤 8

基本上放入咖喱后，汤汁就会自然粘稠，咖喱块融化汤汁粘稠就可以出锅了。孩子们都喜欢吃，所以多做些，也可以做盖面吃。

步骤 9

成品~很有食欲，味道相当不错！

菜谱创建时间：2019-08-10 14:51:45