清水煮小龙虾

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 生姜 2片
• 小龙虾 1000g
• #蘸料
• 姜末 10g
• 意大利香醋 30g
• 葱绿 10g

清水煮小龙虾的做法步骤

步骤 1

找一个大些的锅，烧一锅开水，放入葱段和姜片。

步骤 2

小龙虾倒入开水锅内，龙虾完全变色，水开后再煮5分钟。

步骤 3

小龙虾煮熟后捞出，浸入冰水降温可以让虾肉更加弹牙。

步骤 4

姜末香醋混合，可以让小龙虾吃出大闸蟹的味道。

清水煮小龙虾的小贴士

1、自己在家做小龙虾，清水煮是最鲜，而且最简单的做法。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-08-10 12:40:51